سرخ کن مبله ترنج TORANJ

ویژگی

توضیحات تکمیلی

وزن 160 کیلوگرم
ابعاد 200 × 80 × 120 سانتیمتر
ظرفیت پخت

۸۰ سیخ در ساعت

فشار گاز

۱۸ میلی بار

مصرف گاز (m3/h)

7.3

مصرف برق

60 (w/h)

شاسی

قوطی پروفیل فولادی

رنگ شاسی

رنگ الکترواستاتیک

بدنه

استیل ۴۳۰ با ضخامت ۰.۷

سرامیک تابشی

APOGEE کانادایی

نوع سوخت

تنظیم با گاز شهری و کپسول

دریافت اطلاعات خرید
اشتراک گذاری :

توضیحات

سرخ کن مبله ترنج TORANJ – انتخابی حرفه‌ای برای فست‌فودهای پرتردد و آشپزخانه‌های صنعتی

سرخ کن مبله ترنج TORANJ یکی از بهترین دستگاه‌های سرخ کن گازی در بازار است که به طور ویژه برای استفاده در محیط‌های صنعتی مانند فست‌فودها، رستوران‌های بزرگ و هتل‌ها طراحی شده است. این دستگاه با ظرفیت ۲۲ لیتری و طراحی منحصر به فرد خود، امکان پخت سریع و یکنواخت غذاهایی مانند سیب‌زمینی، فیله مرغ، ماهی، قارچ سوخاری و سایر خوراکی‌های سرخ‌شدنی را فراهم می‌کند. از ویژگی‌های بارز این دستگاه، عملکرد بدون نیاز به برق و استفاده از گاز طبیعی به عنوان منبع انرژی است که آن را برای محیط‌هایی که دسترسی به برق محدود است، ایده‌آل می‌کند.


ویژگی‌های کلیدی سرخ کن مبله ترنج TORANJ

 پخت غذا توسط هوای داغ تحت فشار
 دستگاه با استفاده از تکنولوژی هوای داغ تحت فشار، امکان گرم نگه داشتن و پخت سریع غذا را فراهم می‌کند؛ به‌طوری که روغن در حین پخت به‌طور یکنواخت گرم شده و از سوختن آن جلوگیری می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود که غذاها دارای بافت ترد و طعمی بی‌نظیر باشند.

 قابلیت تنظیم دقیق زمان پخت برحسب دقیقه و ثانیه
 این دستگاه با دارا بودن کنترل دقیق زمان، به کاربران این امکان را می‌دهد تا زمان پخت را برحسب نوع و ضخامت مواد غذایی تنظیم کنند. این ویژگی باعث می‌شود که هیچ گونه سوختگی یا نیم‌پختی رخ ندهد و نتیجه نهایی همواره به صورت استاندارد و یکدست ارائه شود.

 تنظیم دقیق دمای پخت بر حسب درجه سانتی‌گراد
 با قابلیت تنظیم دقیق دما (بین 210 تا 300 درجه سانتی‌گراد)، می‌توان دمای بهینه را برای پخت هر نوع ماده غذایی انتخاب کرد. این امکان به کاربر اجازه می‌دهد تا با دقت بالا، کیفیت پخت را بهبود بخشد و از ایجاد هرگونه خطای حرارتی جلوگیری کند.

 تغییر جهت حرکت ریل توسط کنترلر دستگاه
 دستگاه مجهز به یک کنترلر هوشمند است که امکان تغییر جهت حرکت ریل را فراهم می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود که حرکات ریل تنظیم شده و فرآیند پخت به صورت یکنواخت انجام شود.

 درب شیشه‌ای برای دسترسی آسان به داخل دستگاه
 درپوش شیشه‌ای، علاوه بر ایجاد ظاهری مدرن، به کاربر اجازه می‌دهد تا بدون باز کردن کامل دستگاه، روند پخت را مشاهده کرده و در صورت نیاز تنظیمات لازم را اعمال کند.

 قابلیت جدا کردن ریل و مجموعه فینگرها جهت شستشو
 یکی از مزایای این دستگاه، امکان جدا کردن ریل و فینگرهای مربوطه برای تمیزکاری آسان است. این ویژگی موجب افزایش بهداشت و طول عمر دستگاه می‌شود.

 امکان نصب سه دستگاه روی یک پایه
 در محیط‌های پرتردد مانند رستوران‌ها و فست‌فودها، امکان نصب چندین دستگاه بر روی یک پایه، فضای موردنیاز را کاهش داده و بهره‌وری آشپزخانه را افزایش می‌دهد.

 طراحی مشعل منحصر به فرد با قابلیت ویژه
 دستگاه دارای مشعل خاصی است که با توزیع یکنواخت گرما، باعث کاهش اتلاف انرژی و بهبود کارایی می‌شود.

 کاهش چشمگیر اتلاف انرژی به موجب استفاده از عایق حرارتی (الیاف سرامیکی)
 استفاده از عایق حرارتی پیشرفته، کمک می‌کند تا گرما درون دستگاه حفظ شده و مصرف انرژی به حداقل برسد.

 سیستم گردش هوای محفظه پخت (Air Circular)
 این سیستم، جریان هوای گرم را به طور یکنواخت در داخل دستگاه توزیع کرده و پخت یکنواخت غذا را تضمین می‌کند.

 سیستم خنک کننده هوشمند
 سیستم خنک‌کننده هوشمند در بیرون دستگاه باعث می‌شود دمای محیط کاهش یابد و از گرم شدن بیش از حد قطعات داخلی جلوگیری شود.

 ساخت قطعات از فولاد ضد زنگ (Stainless Steel)
 تمام سطوح داخلی و خارجی دستگاه از فولاد ضدزنگ ساخته شده که مقاومت بالا در برابر خوردگی، حرارت و رطوبت را به ارمغان می‌آورد.


مشخصات فنی سرخ کن مبله ترنج TORANJ

 ظرفیت مخزن: 22 لیتر
 جنس بدنه: استیل ضدزنگ
 ابعاد: 115 × 77 × 40 سانتی‌متر
 وزن: 60 کیلوگرم
 توان مصرفی: دستگاهی بدون نیاز به برق (عملکرد بر اساس گاز طبیعی)
 ویژگی‌های ویژه: دارای ترموستات محافظ برای جلوگیری از سوختن روغن، شیر کنترل گاز فوق‌العاده با عملکرد مشابه دستگاه‌های آمریکایی
 اقلام همراه: یک جفت سبد طرح دین، لوله تخلیه، درب لگن


مزایای استفاده از سرخ کن مبله ترنج TORANJ

 پخت مواد غذایی به صورت یکنواخت و سریع
 عملکرد بر پایه هوای داغ تحت فشار موجب می‌شود تا غذاها با بافتی ترد و خوشمزه آماده شوند.

 تنظیم دقیق زمان و دما
 امکان تنظیم دقیق زمان پخت (بر حسب دقیقه و ثانیه) و دمای پخت (210 تا 300 درجه سانتی‌گراد)، کنترل کامل بر فرآیند پخت را فراهم می‌کند.

 صرفه‌جویی در مصرف انرژی
 استفاده از عایق حرارتی الیاف سرامیکی موجب کاهش اتلاف انرژی و بهبود کارایی دستگاه می‌شود.

 طراحی مدرن و ایمنی بالا
 با داشتن درب شیشه‌ای، سیستم گردش هوای Air Circular، و سیستم خنک‌کننده هوشمند، علاوه بر افزایش ایمنی، دسترسی به داخل دستگاه برای نظارت و تمیزکاری به سادگی انجام می‌شود.

 قابلیت نصب چندگانه بر روی یک پایه
 برای کسب‌وکارهایی با حجم فروش بالا، امکان نصب سه دستگاه روی یک پایه فضای موردنیاز را به‌طور چشمگیری کاهش می‌دهد.

 ساختار مقاوم از استیل ضدزنگ
 بدنه و قطعات داخلی از فولاد ضدزنگ ساخته شده‌اند که باعث افزایش دوام و بهداشت دستگاه می‌شود.


مزایای استفاده سرخ کن مبله ترنج TORANJ در محیط‌های صنعتی و خانگی

سرخ کن مبله ترنج TORANJ مناسب برای استفاده در فست‌فودها، رستوران‌ها، هتل‌ها و حتی آشپزخانه‌های خانگی حرفه‌ای است. این دستگاه به دلیل کاربردی بودن و عملکرد بهینه در شرایط پرتردد، به شما امکان می‌دهد تا با صرفه‌جویی در زمان و انرژی، غذاهای سرخ‌شده با کیفیت و استاندارد بالا تولید کنید.

همچنین، وجود ترموستات محافظ و شیر کنترل گاز پیشرفته، عملکرد مشابهی با دستگاه‌های آمریکایی ارائه می‌دهد که از سوختن روغن جلوگیری می‌کند و نتیجه پختی عالی را تضمین می‌کند.


چرا سرخ کن مبله ترنج TORANJ از مدرن تجهیز ایرانیان بخریم؟

مدرن تجهیز ایرانیان یکی از معتبرترین تأمین‌کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران است. این مجموعه با سابقه طولانی در عرضه محصولات باکیفیت و ارائه خدمات پس از فروش حرفه‌ای، تضمین می‌کند که محصولات سرخ کن مبله ترنج TORANJ و سایر تجهیزات مورد نیاز شما با بهترین قیمت و استانداردهای جهانی عرضه شوند.

  • ضمانت اصالت کالا: تمامی محصولات دارای گواهی اصالت و سلامت هستند.
  • خدمات پس از فروش: ارائه پشتیبانی فنی و خدمات نگهداری طولانی‌مدت.
  • قیمت رقابتی: محصولات با قیمت تولیدی و مقرون‌به‌صرفه در اختیار مشتریان قرار می‌گیرد.
  • ارسال سریع: خدمات حمل و نقل سریع در سراسر کشور.

نحوه استفاده و نگهداری از سرخ کن مبله ترنج TORANJ

1️⃣ نصب دستگاه:

  • دستگاه را روی سطح صاف و تراز قرار دهید.
  • اطمینان حاصل کنید که فضای کافی برای جابجایی دستگاه وجود دارد.

2️⃣ آماده‌سازی مواد:

  • مواد غذایی مانند سیب‌زمینی، فیله مرغ یا ماهی را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
  • مطمئن شوید که روغن مورد استفاده تمیز و به‌موقع تعویض می‌شود.

3️⃣ تنظیم دما و زمان:

  • دمای دستگاه را بین ۶۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
  • زمان پخت را به‌صورت دقیق (برحسب دقیقه و ثانیه) تعیین کنید تا نتیجه نهایی به‌طور یکنواخت و خوشمزه باشد.

4️⃣ عملکرد دستگاه:

  • پس از تنظیم دستگاه، مواد را در داخل لگن‌ها قرار دهید.
  • دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید غذاها در زمان معین سرخ شوند.

5️⃣ تمیزکاری و نگهداری:

  • پس از پایان کار، دستگاه را خاموش کرده و قطعات قابل جدا شدن مانند سبدها و درب لگن را به‌طور کامل با آب گرم و مواد شوینده ملایم تمیز کنید.
  • دستگاه را خشک نگه دارید تا از ایجاد زنگ‌زدگی جلوگیری شود.

نتیجه‌گیری

سرخ کن مبله ترنج TORANJ یک دستگاه حرفه‌ای، با دوام و کارآمد است که با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های نوین مانند تنظیم دقیق دما و زمان، سیستم هوای داغ تحت فشار، و عایق حرارتی الیاف سرامیکی، بهترین عملکرد را در تهیه غذاهای سرخ‌شده ارائه می‌دهد. این دستگاه با طراحی مدرن و بدنه استیل ضدزنگ، امکان استفاده در محیط‌های صنعتی پرتردد را به شما می‌دهد و باعث افزایش بهره‌وری آشپزخانه می‌شود.

اگر به دنبال یک سرخ کن باکیفیت، مقرون‌به‌صرفه و با قابلیت‌های منحصر به‌فرد هستید، سرخ کن مبله ترنج TORANJ از مدرن تجهیز ایرانیان بهترین گزینه برای شماست.

 جهت استعلام قیمت و خرید این دستگاه حرفه‌ای، همین حالا با کارشناسان مدرن تجهیز ایرانیان تماس بگیرید و از خدمات پس از فروش مطمئن ما بهره‌مند شوید.

 همین امروز سرخ کن مبله ترنج TORANJ را سفارش دهید و کیفیت و سرعت پخت غذاهای خود را به سطحی حرفه‌ای ارتقا دهید!

چرا سرخ کن مبله ترنج TORANJ را از مدرن تجهیز ایرانیان بخریم؟

 مدرن تجهیز ایرانیان یکی از معتبرترین تأمین‌کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران است که محصولات خود را با تضمین اصالت کالا، بهترین قیمت بازار و خدمات پس از فروش ارائه می‌دهد.

 برای ثبت سفارش و دریافت مشاوره رایگان، همین حالا با کارشناسان مدرن تجهیز ایرانیان تماس بگیرید!

مارا در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید و از جدیدترین محصولات و تخفیف‌ها مطلع شوید!

کانال یوتیوب مدرن تجهیز ایرانیاناینستاگرام مدرن تجهیز ایرانیان کانال تلگرام مدرن تجهیز ایرانیان

توضیحات تکمیلی

وزن 160 کیلوگرم
ابعاد 200 × 80 × 120 سانتیمتر
ظرفیت پخت

۸۰ سیخ در ساعت

فشار گاز

۱۸ میلی بار

مصرف گاز (m3/h)

7.3

مصرف برق

60 (w/h)

شاسی

قوطی پروفیل فولادی

رنگ شاسی

رنگ الکترواستاتیک

بدنه

استیل ۴۳۰ با ضخامت ۰.۷

سرامیک تابشی

APOGEE کانادایی

نوع سوخت

تنظیم با گاز شهری و کپسول

محصولات پیشنهادی