توضیحات
سرخ کن پیتکو آمریکایی Pitco | انتخابی مطمئن برای هر آشپزخانه صنعتی
سرخ کن پیتکو آمریکایی یکی از پرکاربردترین و شناخته‌شده‌ترین تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی است که با کیفیت ساخت بالا، راندمان حرارتی مطلوب و امکانات ایمنی متعدد، جایگاه ویژه‌ای در میان سرآشپزان حرفه‌ای پیدا کرده است. این مدل که توسط برند خوش‌نام Pitco در آمریکا تولید می‌شود، انتخابی هوشمندانه برای فست‌فودها، رستوران‌ها و تمامی کسب‌وکارهایی است که به دنبال یک سرخ کن حرفه‌ای، قابل اعتماد و بادوام هستند.
طراحی و کیفیت ساخت سرخ کن پیتکو آمریکایی
در ساخت سرخ کن پیتکو آمریکایی از فولاد ضدزنگ باکیفیت استفاده شده که هم در برابر حرارت مقاوم است و هم در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی دوام بالایی دارد. این ویژگی باعث می‌شود تا دستگاه حتی در شرایط کاری پرفشار نیز عملکرد مطمئن و بی‌نقصی از خود نشان دهد. بدنه، درب، مخزن و حتی پایه‌های این سرخ کن از جنس استیل ساخته شده و همین موضوع نظافت و نگهداری آن را بسیار آسان می‌کند.
مخزن این دستگاه دارای ظرفیت ۱۳ لیتر روغن است که معادل تقریبی ۳۰ تا ۳۵ پوند روغن می‌باشد. این میزان ظرفیت، پاسخگوی نیاز روزانه فست‌فودها و رستوران‌هایی با حجم سرو بالا است.
عملکرد حرارتی و کنترل دما در سرخ کن پیتکو آمریکایی
قلب تپنده سرخ کن پیتکو آمریکایی مدل SGC-S توان حرارتی فوق‌العاده‌ای دارد؛ با توان ۷۵,۰۰۰ BTU در ساعت، این سرخ کن به‌سرعت روغن را به دمای مطلوب می‌رساند و آماده پخت می‌شود. سیستم کنترل دما از نوع میلی‌ولت است و این امکان را فراهم می‌کند تا دما به‌صورت دستی در بازه 200 تا 400 درجه فارنهایت تنظیم شود.
این سیستم حرارتی دقیق باعث می‌شود غذاهایی مثل سیب‌زمینی سرخ‌کرده، پیاز سوخاری، قارچ، میگو یا مرغ سوخاری با بهترین کیفیت و بافت ایده‌آل سرخ شوند، بدون اینکه روغن بیش‌از‌حد داغ شود یا بسوزد.
ایمنی در طراحی سرخ کن پیتکو آمریکایی
ایمنی یکی از نقاط قوت اصلی سرخ کن پیتکو آمریکایی است. این مدل به سیستم قطع‌کن خودکار گاز در صورت خاموش شدن شعله پایلوت مجهز شده است. همچنین اگر دمای روغن بیش از حد بالا برود، دستگاه به‌طور خودکار خاموش شده تا از بروز حوادث جلوگیری شود.
در کنار این موارد، پایه‌های ۴ اینچی با طراحی فلنج‌دار، ثبات دستگاه را روی میز تضمین می‌کنند و باعث می‌شوند گرمای تولیدی به سطح زیرین منتقل نشود.
تخلیه و نظافت آسان سرخ کن پیتکو آمریکایی
سرخ کن پیتکو آمریکایی با طراحی هوشمندانه‌ای که دارد، روند تخلیه و شست‌وشو را برای اپراتورها بسیار ساده می‌کند. وجود پورت تخلیه روغن ۱.۲۵ اینچی، به‌همراه میله خط تخلیه، سبدها و قفسه‌های روکش‌دار، موجب تسهیل عملیات نظافت شده و از تجمع چربی در داخل دستگاه جلوگیری می‌کند.
همچنین یک بسته نمونه مواد شوینده مخصوص سرخ کن نیز همراه این مدل ارائه می‌شود که به پاک‌سازی دقیق‌تر کمک می‌کند.
چرا سرخ کن پیتکو آمریکایی؟
-
ساخت برند معتبر Pitco در ایالات متحده
-
کیفیت ساخت صنعتی و مقاوم در برابر کار مداوم
-
دمای قابل تنظیم با کنترل دقیق
-
مناسب برای پخت گستره‌ای از غذاهای سوخاری
-
ایمنی بالا در برابر حرارت و گاز
-
طراحی بهینه برای سهولت در شست‌وشو
-
نصب آسان و مناسب برای محیط‌های شلوغ
کاربردهای گسترده سرخ کن پیتکو آمریکایی
سرخ کن پیتکو آمریکایی نه تنها برای پخت انواع سیب‌زمینی، بلکه برای سوخاری‌کردن انواع مواد غذایی از جمله:
-
مرغ سوخاری
-
پیاز حلقه‌ای
-
قارچ سوخاری
-
میگو
-
ناگت
-
کروکت
-
هات‌داگ
کاربرد دارد و یک ابزار ایده‌آل برای تمام آشپزخانه‌های حرفه‌ای است که کیفیت غذا برایشان در اولویت است.
نتیجه‌گیری نهایی
اگر به دنبال خرید یک سرخ‌کن صنعتی با کیفیت بالا، کارایی ماندگار و طراحی حرفه‌ای هستید، سرخ کن پیتکو آمریکایی گزینه‌ای بی‌رقیب است. این دستگاه با عملکرد دقیق، مصرف بهینه روغن، طراحی ایمن و نظافت آسان، به شما کمک می‌کند تا غذاهایی خوش‌طعم، بافت‌دار و با کیفیت بالا تهیه کرده و رضایت مشتریان خود را تضمین کنید.
چرا سرخ کن پیتکو امریکایی را از مدرن تجهیز ایرانیان بخریم؟
مدرن تجهیز ایرانیان یکی از معتبرترین تأمین‌کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران است که محصولات خود را با تضمین اصالت کالا، بهترین قیمت بازار و خدمات پس از فروش ارائه می‌دهد.
برای ثبت سفارش و دریافت مشاوره رایگان، همین حالا با کارشناسان مدرن تجهیز ایرانیان تماس بگیرید!
مارا در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید و از جدیدترین محصولات و تخفیف‌ها مطلع شوید!
